Une première à Tunis : Des cornets de glace 100% sans gluten
Si vous êtes à Tunis et que vous avez envie d'un bon cornet de glace sans gluten bien croustillant garni de bonne glace italienne, sachez que c'est désormais possible chez Freddo au Lac2 en banlieue nord de Tunis.
Le 12 août 2016 a eu lieu l'inauguration de cette nouvelle enseigne : Freddo, une gelaterie qui propose de bons cornets bien croustillants garantis 100% sans gluten.
En quoi est ce une première à Tunis ?
L'offre sans gluten est assez restreinte en Tunisie, si bien que pour pouvoir déguster un cornet de glace garanti sans gluten, une seule adresse était disponible à Hammamet (la pâtisserie Mongelli spécialiste des produits "sans").
La gélaterie Freddo est donc la première enseigne de la capitale Tunis à se lancer dans l'offre de glace sans gluten. Le point fort étant que les produits sans gluten chez Freddo sont proposés au même prix que les produits classiques, ce qui est assez rare dans toute offre sans gluten !
En conclusion, j'ai beaucoup apprécié cette enseigne totalement "gluten free friendly" et j'ai particulièrement aimé cette affiche qu'on voit dès qu'on entre dans le magasin où c'est joliment marqué "Gluten Free" !
Test grandeur nature
J'ai donc eu l'occasion de tester cette nouvelle offre et de discuter avec le responsable du magasin. Je vous fais part de mes impressions :- L'accueil est chaleureux, l'équipe est dynamique et souriante, et le local est accueillant et très design;
- Le responsable connait parfaitement la maladie cœliaque, et propose l'offre sans gluten en connaissance de cause;
- Les cornets sans gluten sont stockés à part, donc pas de risque de contamination croisée !
- Pour ce qui est du produit en lui même : la glace est savoureuse et le cornet est délicieux et particulièrement croustillant;
En conclusion, j'ai beaucoup apprécié cette enseigne totalement "gluten free friendly" et j'ai particulièrement aimé cette affiche qu'on voit dès qu'on entre dans le magasin où c'est joliment marqué "Gluten Free" !
Pour résumer
- Le magasin Freddo se trouve au Lac 2 à la Résidence Laguna Square au bout de la rue de la feuille d'érable (indications : derrière le centre commercial Tunisia Mall et à 100 mètres de l'école l'Académie du Lac)
- Le lien vers la page facebook du magasin :
https://www.facebook.com/freddolac - Toutes les informations utiles et toutes les adresses sans gluten en Tunisie sont dans cette carte:
En me rendant hier (mardi 25 octobre 2016) à cette gélaterie, je me suis rendu compte qu'il n'y avait pas de produits sans gluten disponibles (tout particulièrement les cornets). Mon impression personnelle c'est que ce n'est pas sérieux de la part du proprio. Je fais 25 km (depuis Jardins d'El Menzah), pour qu'il me dise que les produits (à cause desquelles je suis venu) ne sont pas disponibles. Une honte !!
RépondreSupprimerJe suis navrée pour cette mauvaise expérience Majed ! Ce sont des choses qui arrivent malheureusement. Vous n'êtes pas partis les mains vides j'espère car ils ont aussi un candy shop avec plein de bonbons sans gluten :)
SupprimerSoyons quand même indulgents avec ces nouvelles enseignes qui se lancent dans le sans gluten en Tunisie :)
En 3 mois, deux enseignes ont vu le jour à Tunis, il y a de quoi être optimiste !
Si, j'ai filé les mains vides et je me suis dirigé vers Parad'ice Menzah 5 où je fais le choix entre plusieurs arômes (caramel beurre salé, pistache, vanille,...). Et puis, si j'ai fait un tel commentaire, c'est que je compare de telles enseignes à "Grom" en Italie par exemple qui n'a rien à voir avec Freddo ou toute autre enseigne en Tunisie!!
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