Pour réaliser ce délicieux pain de mie je suis la recette de pain de mie qui se trouve sur le paquet de Mix Pane de Schär avec un programme "pain rapide" sur la machine à pain (durée 1h30) et en ajoutant les graines à la recette.
Les ingrédients :
- 500 g de farine sans gluten (ici j'utilise le Mix Pane de Schär)
- 10 g de levure sèche
- 500 ml d'eau tiède
- 2 cuillères à café d'huile
- 1 cuillère à café de sel
- graines selon vos envies (lin, courge, nigelle, tournesol, sésame, noix, etc ...)
Mettre les ingrédients dans la machine à pain en commençant par les ingrédients liquides et lancer le programme pain rapide (durée approximative 1h30 selon la machine)
Est ce que c'est necessare utilisez des graines ?
RépondreSupprimerPas du tout, c'est optionnel
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